Dille
Dille
Fris, anijsachtig en licht medicinaal. Dille is een klassiek aroma in wijnen gerijpt op Amerikaans eiken, zoals Rioja (Tempranillo) of sommige oude Bordeaux. Ook af en toe te ruiken in witte Rioja of Chenin met oxidatie. Herkenbaar en typisch — je ruikt het óf meteen, óf nooit.
