Mijn account

Château Clos St-Émilion Philippe “115”

Beroemde St-Émilion Grand Cru van 115 jaar oude originele wijnstokken die niet geënt zijn op een Amerikaanse onderstam.

61.99

Jaargang
2015

Beschikbaarheid: 12 op voorraad

2015
Bestel 3 flessenBestel 24 flessenBestel 60 flessen
61.99 57.9961.99 53.9961.99 49.99

Proefnotitie

Een waar genot, een Bordeaux die zowel ontwikkelingstonen, eiken en bloemige aroma’s combineert. Wij noteerden o.a. zwarte bes, rozen, tijm, marjolein wat ook een bloemig type kruid is, tabak, balsamico en sojasaus. Sommige jaargangen kunnen ook lavendel hebben of soms meer geroosterde smaken zoals basmatico rijst, toast of gebrande hazelnoten. In ieder geval neemt de wijn je mee op een avontuur.

Tips

Serveertemperatuur
16 -18 °C
Wijnspijs suggestie
Gegrilde Ribeye met lavendel en rozemarijn, zie recept.

Technische details

Druivenras
99% Merlot, 1% Cabernet Franc.
Wijn kleur
Rood
Wijn type
Droog
Herkomst
Saint-Émilion Grand Cru
Bodem
Klei en kalksteen
Hoogte
20 m
Techniek
18 maanden op barrique
Alcohol
14%
Restsuiker
Keurmerk

Verhaal

© Pandora's Bottle (2011) Uitzicht op het dorpje Saint-Émilion in het hart van de Bordeaux.© Pandora's Bottle (2011) Uitzicht op het dorpje Saint-Émilion in het hart van de Bordeaux.

Winkelwagen