Onze Wijnen

Wat onze wijncollectie zo bijzonder maakt is dat elke wijn door ons geselecteerd is tijdens zorgvuldig opgezette blindproefsessies. Wij zijn altijd actief op zoek naar wijnen met een speciale achtergrond. Aangezien wijn drinken voor een groot deel emotie is, is het makkelijk om van een wijn gecharmeerd te raken op het moment dat de ambience goed is. Diezelfde wijn kan in een andere setting misschien tegenvallen.

Daarom proeven wij alle “ontdekte” wijnen na, in een cleane setting, zonder te weten welke wijn in welk glas zit. Hierbij valt nog een groot deel van de wijnen af. Het resultaat is een wisselende selectie van eigen geïmporteerde wijnen, met elk hun eigen uitgesproken karakter. Deze vind je in onze wijnkelder.