Wijn proeven bij Pandora's Bottle

We organiseren regelmatig wijnproeverijen in onze wijnhandel in het centrum van Gouda, maar ook op locatie. Daarvoor nodigen we charismatische wijnmakers uit die je mee nemen in de wereld van hun wijnen. Schrijf je onderin de pagina in voor de nieuwsbrief, dan wordt je op de hoogte gehouden.

Daarnaast organiseren we graag een privé wijnproeverij voor jou en je vrienden. Scroll hieronder door de mogelijkheden. Alle prijzen gelden vanaf 6 personen. Onder de 6 personen wordt het per persoon iets duurder. Bel of stuur een e-mail om een proeverij te boeken, dan prikken we een datum en bespreken we eventuele extra wensen. Ook voor grotere evenementen kun je direct contact met ons opnemen.

Daarnaast geven we cursussen via De Wijnstudio, waarvoor je je individueel kunt inschrijven.

Tot en met eind september nemen wij geen boekingen voor fysieke wijnproeverijen aan. Wel is er de mogelijkheid voor een gezellige online wijnproeverij, zie bijvoorbeeld onze online Aromaproeverij serie. Kijk ook hier op YouTube

Dit kan uiteraard ook privé, vraag ons naar de mogelijkheden.

Geurworkshop

Wat is toch dat geneuzel over wijn? Een hint van perzik, een vleugje tabak en kruidnagel in de nasmaak? Leer in anderhalf uur waar de aroma’s in wijn vandaan komen, aan de hand van aroma flesjes van “Le Nez du Vin”. Aan het einde van de workshop strijd je om de titel “beste neus” en een lekkere prijs.

  • Inhoud: 4 wijnen & aroma flesjes van le Nez du Vin
  • Duur: 1½ uur
  • Prijs: € 15,- p.p.

Proeverij budgetwijnen

Zoveel mogelijk smaak in je glas voor zo weinig mogelijk geld? Wij laten je proeven hoe je met een krappe portemonnee ook sjieke wijnen kunt drinken.

  • Inhoud: 5 wijnen & brood
  • Duur: 1½ - 2 uur
  • Prijs: € 17,50 p.p.

Introductie in de wereld van wijn

Vind je wijn erg lekker, maar wordt je ongemakkelijk als de sommelier in een chique restaurant jou een wijn laat keuren? Na deze introductie proeverij weet je hoe wijn gemaakt wordt, welke wijnstijlen jij zelf het lekkerst vindt en hoe je een wijn professioneel keurt. Vanaf nu kun je moeiteloos meepraten over wijn.

  • Inhoud: 6 wijnen, brood & kaas
  • Duur: 2 uur
  • Prijs: € 22,50 p.p.

Wijnquiz

Een gezellig spel waaraan iedereen mee kan doen, zelfs leuk als je nog helemaal niets weet over wijn. Ideaal voor bijvoorbeeld een vrijgezellenfeest, bedrijfsuitje of een dispuutmiddag. In 2-2,5 uur proeven we 6 wijnen. Je mag doorgeven wat je absoluut niet wil, maar verder verrassen we je met de wijnen. We proeven blind en het team dat de meeste vragen goed heeft, of de slimste vragen heeft gesteld, gaat met een mooie prijs naar huis.

  • Inhoud: 6 wijnen, brood & kaas
  • Duur: 2 - 2½ uur
  • Prijs: € 27,50 p.p.

Proeverij Zuid-Italië

Provincies als Sicilia, Puglia en Campania zijn niet alleen fantastische vakantiebestemmingen, ze maken er ook nog eens heerlijke wijnen. Alles van betaalbare zonnige huiswijnen tot klassiekers als Greco di Tufo en Taurasi. Bij deze proeverij maak je kennis met alle facetten van de Zuid-Italiaanse wijn.

  • Inhoud: 6 wijnen, brood & kaas
  • Duur: 2 - 2½ uur
  • Prijs: € 27,50 p.p.

Cursus blind wijnproeven met Pandora’s Aromawiel

Je hoeft geen verstand van akkoorden te hebben om van muziek te genieten en je hoeft geen verstand van geuren te hebben om van wijn te genieten, maar dit begrip voegt wel een nieuwe dimensie toe aan de beleving. Het grote verschil tussen een wijnkenner en een leek is niet “hoe een wijn smaakt”. Om het vergelijk met muziek te maken: ook als je zelf geen muziek maakt kan een nummer je raken. Het grote verschil is of je kunt begrijpen welke aroma’s je proeft. En een stap verder: begrijp je waar deze aroma’s vandaan komen? In deze cursus train je je neus om aroma’s in wijn te herkennen.

  • Inhoud: 6 wijnen & brood (geen kaas want dat leidt je neus alleen maar af)
  • Duur: 2 - 2½ uur
  • Prijs: € 27,50 p.p.

Onbekende druivenrassen uit Italië

Italianen kunnen behoorlijk koppig zijn. Dit kan soms slecht uitvallen, maar in het geval van wijn en eten is het een zegen. Elk dorp is trots op zijn eigen culinaire specialiteit en zijn eigen wijn. Dankzij deze koppigheid is de diversiteit aan druivenrassen groter dan waar ook ter wereld. Sommige van de onbekende druivenrassen geven echt fantastische wijnen met smaken die je elders niet zult vinden en ook nog eens voor heel schappelijke prijzen. Er is te veel om in één proeverij te laten proeven, maar we zullen een aantal van onze persoonlijke favorieten voor jullie op een rijtje zetten.

  • Inhoud: 6 wijnen, brood & kaas
  • Duur: 2 - 2½ uur
  • Prijs: € 30,- p.p.

Luxe gezelligheidsproeverij

Wil je met je vrienden genieten van de beste wijnen en ondertussen gezellig bijkletsen? Bij deze relaxte proeverij zullen we ons verhaal kort houden, zodat jullie tijd voor elkaar hebben. In overleg zoeken we 6 fantastische wijnen uit voor een onvergetelijke avond.

  • Inhoud: 6 wijnen, brood, kaas, vleeswaren & olijven
  • Duur: 2 - 2½ uur
  • Prijs: € 35,- p.p.

Wijnen voor een koude winterdag

De open haard gaat aan en je gaat vanavond de deur niet meer uit. Het feest is in je fauteuil met een goede fles wijn. Maar wat trek je open? Bij deze proeverij doe je inspiratie op om je wijnkelder winterklaar te maken.

  • Inhoud: 6 wijnen, brood & kaas
  • Duur: 2 - 2½ uur
  • Prijs: € 35,- p.p.

Proef de natuur

Bij deze proeverij proeven we natuurwijnen, biologische wijnen en biodynamische wijnen. Smaken deze wijnen écht anders? En wat is nou eigenlijk het verschil in de wijngaard en in de wijnkelder? Na deze avond weet je meer dan je ooit wilde weten over de productie van wijn, over hoe je wijn kunt maken zonder de aarde te belasten en wat voor smaken dit in het glas geeft.

  • Inhoud: 6 wijnen, brood & kaas
  • Duur: 2 - 2½ uur
  • Prijs: € 35,- p.p.

Proeverij Toscane & Umbrië

Toscane is het kloppende hart van de Italiaanse wijnproductie. Als je de rest van je leven alleen nog maar Toscaanse wijn zou drinken dan valt er alsnog genoeg te ontdekken. Bij deze proeverij laten we een aantal van onze favorieten proeven. Als je smaak enigszins lijkt op die van ons, bereid je dan maar voor op een epische avond.

  • Inhoud: 6 wijnen, brood, kaas & olijfolie
  • Duur: 2 - 2½ uur
  • Prijs: € 37,50 p.p.

Wijn & kaas proeverij

Altijd al willen weten welke wijn je nou bij welke kaas serveert? Ontdek waarom wijn en kaas zo goed samen gaan en welke combinaties het beste smaken.

  • Inhoud: 6 wijnen, 6 kazen & brood
  • Duur: 2 - 2½ uur
  • Prijs: € 40,- p.p.

Leef als een fransoos proeverij

Stiekem zijn ze 4 uur rijden naar het Zuiden beter in het genieten van de alledaagse culinaire momenten. Deze avond leven we op z’n Frans, te beginnen met een aperitiefwijn en eindigend met een dessertwijn en foie gras. Daartussenin louter uitgesproken Franse wijnen en baguette met kaas en paté.

  • Inhoud: 6 wijnen, baguette, kaas, paté en foie gras
  • Duur: 2 - 2½ uur
  • Prijs: € 42,50 p.p.

De geschiedenis van wijn

Stap in een tijdcapsule en reis terug naar een historisch moment: de ontdekking van wijn. Vanaf hier ondernemen we een reis van 8 millennia langs de hoogtepunten van wijn. Beschavingen bloeien op en gaan weer ten onder, gebruiken veranderen, culturen veranderen, de taal die we spreken verandert, maar door dit alles is er één constante: wijn. Natuurlijk leidt de geschiedenis van wijn ook langs vele simpele wijnen, maar bij deze proeverij zullen we louter chique wijnen schenken.

  • Inhoud: 6 wijnen, brood & kaas
  • Duur: 2 - 2½ uur
  • Prijs: € 47,50 p.p.

Proeverij Noord-Italië

De uitlopers van de Alpen, Piemonte, Friuli, Veneto. Namen als Barolo en Amarone. Het Noorden van Italië staat bekend om vele onvergetelijke wijnen. In vogelvlucht vliegen we over de beroemde wijngaarden met wijnen die je dieper in je stoel laten wegzakken.

  • Inhoud: 6 wijnen, brood & kaas
  • Duur: 2 - 2½ uur
  • Prijs: € 47,50 p.p.

Champagne proeverij met kaviaar en sabreer demonstratie

Neem een duik in de wereld van de mousserende wijn. We beginnen rustig met een “simpele” Prosecco en werken dan toe naar de top Champagne en toast met echte kaviaar. We sluiten af met een sabreer demonstratie door een Chevalier Sabreur in de Confrérie du Sabre d’Or.

  • Inhoud: 6 mousserende wijnen, toast & kaviaar
  • Duur: 2 - 2½ uur
  • Prijs: € 50,- p.p.

Proeverij oude wijn

Ontdek hoe een wijn verandert als je hem rustig zijn eigen gang laat gaan. De beste bewaarwijnen ontwikkelen prachtige smaken na jaren flesrijping. Bij deze proeverij trekken we een aantal pareltjes uit onze wijnkelder open. Bewaarwijnen zijn bijna per definitie prijzige wijnen. We serveren wijnen tot zo’n 20 jaar oud. Nog ouder kan natuurlijk ook, maar dan kost het wat meer. Vraag naar de mogelijkheden.

  • Inhoud: 6 wijnen, brood & kaas
  • Duur: 2 - 2½ uur
  • Prijs: € 55,- p.p.

Via de Wijnstudio - A taste of wine

Sarinah is ook docent aan het erkend opleidingsinstituut De Wijnstudio. Zit je te denken over een serieuze wijncursus, maar wil je eerst een les meemaken? Of wil je gewoon één avond een uitgebreide en complete introductie in de wijnwereld volgen? Met A Taste of Wine van de Wijnstudio maak je kennis met de proefmethode van het internationaal erkende Wine & Spirits Education Trust.

  • Inhoud: 6 wijnen
  • Duur: 3 uur
  • Prijs: € 49,- p.p. (individueel inschrijven via A Taste of Wine)

Via de Wijnstudio - Basis wijncursus - Level 1

Ben jij toe aan het serieuze werk? Voor De Wijnstudio geeft Sarinah wijncursussen binnen de internationaal erkende WSET kwalificatie. In vier intensieve avonden volg je de Basiscursus Level 1 waarin we 20 wijnen gaan proeven. We besteden ook een les aandacht aan wijn- en spijscombinaties. De cursus eindigt met een examen en als je het gehaald hebt met een mooi certificaat. Hiermee heb je een perfecte basis voor WSET Level 2.

  • Inhoud: 20 wijnen, cursusboek, werkschrift, 3 Schott Zwiesel wijnglazen
  • Duur: 4 avonden van elk 3 uur
  • Prijs: € 295,- p.p. all-in (individueel inschrijven via De Wijnstudio)

Wijnproeverij op maat

Wil je graag komen proeven, maar staat jouw ideale proeverij niet tussen de opties? Wij zijn heel flexibel en komen graag aan je wensen tegemoet. Neem contact met ons op en we plannen samen een leuke proeverij.

Wij slaan cookies op om onze website te verbeteren. Is dat akkoord? Ja Nee Meer over cookies »