Wijn spijs combinaties

Webshop / Wijnspijs / Schaal & schelpdieren klassiek

Zoek je een passende wijn bij een gerecht? Bij al onze wijnen hebben wij één ideaal gerecht bedacht. Dus, vind jouw gerecht en je vindt de perfecte wijn voor jouw diner!

Ga je watertanden van deze menukaart? Dan kun je hem ook als inspiratie gebruiken voor in de keuken.*

(*) Voor meer inspiratie schenk je alvast een half glaasje in tijdens het koken.

Salade

Groente

Kaas

Pasta

Schaal & schelpdieren klassiek


Zeevruchten met citroen	Baglio di Pianetto Insolia

Hollandse garnalen met licht gebakken venkel	Carlos Plaza Macabeo

Terrine van Hollandse garnalen of rivierkreeftjes	La Torre Franciacorta Satèn

Garnalencocktail	Guarini C'era una volta Moscato Frizzante Dolce

Noordzeekrab	Lebollè Pinot Noir Rosé Spumante

Frisse krabsalade	Montechiaro Rosato

Verse octopus salade	Piandaccoli "Baciami" Spumante Brut Rosé

Inktvissalade	Château Kaniaris Assyrtiko

Oesters	I Capitani Greco di Tufo

Mossel pannetje	Meiser Grüner Silvaner

Langoustines	Bodegas Nekeas Chardonnay Cuvée Allier

Gefrituurde inktvisringen	Moulin Montarels Syrah Rosé

Gekarameliseerde coquilles of de beroemde "scallop tartare with white chocolate" van Heston Blumenthal	La Torre Franciacorta Millesimato

Garnalenkroket met gefrituurde krulpeterselie	Baglio di Pianetto Viognier

Gebakken gamba's in knoflook	Meiser Spätburgunder Rosé Feinherb

Kreeftensoep	La Torre Franciacorta Brut Rosé

Kreeft met botersaus	Viñedos de Alfaro Rioja Reserva Blanco Rodiles

Achinosalata (zee-egelsalade met citroen en olijfolie)	Château Kaniaris Assyrtiko Oak Fermented

Wijn spijs combinaties

Salade

Groente

Kaas

Pasta

Schaal & schelpdieren klassiek

Vis klassiek

Vis & zeevruchten exotisch

Gevogelte klassiek

Varkensvlees klassiek

Rundvlees klassiek

Lamsvlees klassiek

Wild klassiek

Vlees exotisch

Dessert