Uw winkelwagen:
Totaal:
€0,00

I Capitani “Serum” D.O.C.G. Greco di Tufo 2018 & 2019

Deze Greco di Tufo heeft een verfijnde, frisse en ziltige smaak. Afkomstig van de puimsteen uit neergeslagen as van de Vesuvius.
  • Voor 15:00 besteld, zelfde dag verzonden
  • Per fles te bestellen
  • Gratis verzending boven €100
  • Ook af te halen in onze winkel
€14,50 Incl. btw
  • Bestel 3 flessen voor €13,50 per fles
  • Bestel 24 flessen voor €12,50 per fles
  • Bestel 60 flessen voor €11,50 per fles

  • Gewenste aantal niet op voorraad? Neem contact met ons op
Beschikbaarheid: Op voorraad (20)
Levertijd: Vóór 16:00 besteld, zelfde dag verzonden

PROEFNOTITIE

Smaak 2018 (na 1 jaar): Rabarber, zeekraal, minneola, marsepein, maggieplant, groene olijf.
Smaak 2017 (na 1 jaar): zeekraal, ziltig, oester/zeelucht, venkel, marjolein, toast, beetje hartig en zeer mineralig, blanke amandelen.
Smaak 2016 (na 2 jaar): Ziltige wijn met de smaken van kaki fruit en zeekraal.

TIPS

Serveertemperatuur: 9° C.
Wijnspijs suggestie: Oesters.
 

© Pandora's Bottle

TECHNISCHE DETAILS

Producent: I Capitani
Druivenras:
Kleur: Wit
Herkomst:
Alcohol:

VERHAAL

Deze Greco di Tufo heeft een bijzondere ziltige smaak. Die ziltige smaak is te herleiden aan het feit dat wijn vlakbij de Vesuvius verbouwd wordt. De ranken groeien op een gele steen afkomstig uit de Vesuvius, genaamd 'tufo', die een ziltige smaak afgeeft aan de wijn. 

Al meer dan 100 jaar is de ruige maar mooie streek Irpinia de trots van I Capitani. Die trots probeert de jonge en stijlvolle Antonio Cefalo te communiceren via zijn wijnen. Onlangs nam hij het bedrijf over van zijn vader.

De wijnen van I Capitani zijn stuk voor stuk bijzonder, verrassend en specifiek van smaak en met recht 'culinaire wijnen' te noemen.

Tip: I Capitani maakt werkelijk fantastische olijfolie.

© Pandora's Bottle (2018)
Greco geeft hele kleine druiven. Zie het verschil met Sangiovese.
0 sterren gebaseerd op 0 beoordelingen
Wij slaan cookies op om onze website te verbeteren. Is dat akkoord? Ja Nee Meer over cookies »