Uw winkelwagen:
Totaal:
€0,00

La Torre Franciacorta Millesimato Pas Dose 2013

Deze jaargangs “Champagne” uit Franciacorta is een wijn waar je veel indruk mee zal maken op je gasten.
  • Voor 16:00 besteld, zelfde dag verzonden
  • Per fles te bestellen
  • Gratis verzending boven €100
  • Ook af te halen in onze winkel
€37,00 Incl. btw
  • Bestel 3 flessen voor €35,00 per fles
  • Bestel 24 flessen voor €32,50 per fles
  • Bestel 60 flessen voor €29,50 per fles

  • Gewenste aantal niet op voorraad? Neem contact met ons op.
Beschikbaarheid: Op voorraad (18)
Levertijd: Vóór 16:00 besteld, zelfde dag verzonden

Deze jaargangs “Champagne” uit Franciacorta is een wijn waar je veel indruk mee zal maken op je gasten. 


PROEFNOTITIE
Kleur: Diepgeel
.
Smaak 2013 (na 5 jaar): Minder eiken dan de 2012 (5% nieuw eiken i.p.v. 10%), groene appel, toast, brioche, honing, suikerbrood, vanille.
Smaak 2012 (na 5 jaar): Mousserende wijn in een duidelijk zwaardere stijl. Filmend mondgevoel en een uitgesproken geur van groene appel, karamel, brioche, geroosterd brood, zandtaartdeeg, cashewnoten en honing; typische geuren van vers gebak uit de oven.

Serveertemperatuur: 9° C.

Wijnspijs suggesties: Gekarameliseerde coquilles of als je de tijd hebt de beroemde "scallop tartare with white chocolate" van Heston Blumenthal, zie recept.

INFO

55% Chardonnay, 45% Pinot Noir

Normaliter wordt een Franciacorta, net als Champagne, gemaakt van een blend van verschillende jaargangen. De meest exclusieve Franciacorta wordt echter gemaakt van 100% druiven van één jaargang in een kleine oplage. Deze wijn krijgt 48 maanden gistrijping op de fles.

Druiven: Chardonnay
Herkomst: Italië, Lombardije, Franciacorta
Classificatie: DOCG Franciacorta
Oogst: Handmatig
Rijping: 10% van de druiven 5 maanden op eiken
Sur Lie: 36 maanden gisting op fles
Restsuiker: 1,5 gr/l
Alcohol %: 12,5%
0 sterren gebaseerd op 0 beoordelingen
Wij slaan cookies op om onze website te verbeteren. Is dat akkoord? Ja Nee Meer over cookies »