Heel verfrissend, groene appel, limoen. Ideale wijn voor in de zon, alsof het zo vanuit een bergbeekje je mond in stroomt. Een stuivende waterval op de achtergrond. Je zou het niet zeggen, maar de wijn heeft heel licht restsuiker. Door alle frisse fruitzuren valt dit niet op, de zoetzuur balans is perfect.