Umbria

Exclusieve passito in genummerde oplage. Traditioneel wordt de Sagrantino druif al sinds de Middeleeuwen voor deze `heilige' dessertwijn gebruikt. Droge rode wijn van dezelfde druif is pas sinds de jaren 80 in zwang.

Gemaakt door de president van het Vini Veri consortium van echte (natuurlijke) wijn producenten. Bramen, bosbes, balsamico di Modena, tabak, rokerig, zoethout en basilicum.

Paolo Bea Paolo Bea ‘Rosso de Véo’ 2005

Paolo Bea Paolo Bea Montefalco Rosso Riserva ‘Pipparello’ 2003

Paolo Bea Paolo Bea Montefalco Rosso ‘San Valentino’ 2005

Perfecte 'eetwijn' met frisse tonen en tegelijkertijd een vol en filmend mondgevoel.

Heerlijk sappige Pinot Grigio met smaken van wilde perzik, kersenbloesem en nougat. Goudgeel van kleur.

Frisse blend van Grechetto en Trebbiano Toscana.

Sappige rode wijn uit Perugia. Lekker bij lamskoteletten.

Deze wijn is het schoolvoorbeeld van een goede Cabernet Sauvignon. € 21,-

Unieke dessertwijn, lijkt op Port, maar dan niet notig (niet geoxideerd). Heerlijke diepe donkere smaak.

In de stijl van een goede Saint-Émilion. Zachte fruitige smaak van o.a. aardbei en bloedsinaasappel.