Groppello Gentile

Groppello Gentile is de fijnproever uit Lombardije die zich met een bijna aristocratische bescheidenheid door het leven beweegt. Hij is slank gebouwd, elegant van toon en heeft altijd net dat beetje flair waardoor je hem blijft aankijken — ook al was je eerst afgeleid door zijn luidere vrienden. Groppello is geen schreeuwer, hij is een stylist.

In het glas geeft hij je sappige rode bessen, frisse kersen, een vleugje witte peper en soms iets floraals – alsof er net een rozenknopje in het glas is gevallen. Z’n tannines zijn zijdezacht, zijn zuren fris en levendig. Hij blijft lichtvoetig, maar met een goede houding. Denk aan een klassieke danser: hij raakt nauwelijks de grond, maar maakt wél indruk.

Je vindt hem vooral aan het Gardameer, in Valtenesi, waar hij schittert in frisse, fruitige rode wijnen en rosés die net zoveel finesse hebben als plezierfactor. Hij is heerlijk bij antipasti, lichte pastagerechten, gegrilde vis of gewoon een avond waarop je geen zin hebt in iets zwaars maar wél iets goeds.

Groppello Gentile is de wijn die nooit te hard praat, maar altijd iets interessants te zeggen heeft. Elegant, charmant, en – zoals zijn naam al verraadt – gewoon bijzonder prettig gezelschap.