Nero d'Avola

Nero d’Avola is de zongebruinde Siciliaan die je tegenkomt op een dorpsplein terwijl hij op z’n gemak een espresso drinkt en precies weet hoe laat het is – zonder ooit op een horloge te kijken. Hij is charmant, stevig gebouwd, en heeft een warme, zuidelijke flair die je direct op je gemak stelt. Maar vergis je niet: onder die ontspannen uitstraling zit een krachtige persoonlijkheid.

In het glas is Nero d’Avola gul en donker: rijpe kersen, pruimen, zwarte bessen, een beetje cacao, soms iets van tabak of leer. Z’n textuur is rond maar met pit – alsof hij je uitnodigt tot een knuffel, maar wél eentje die je voelt. Hij kan soepel zijn in z’n jeugd, maar ook groots en serieus als je ‘m even laat liggen. Hij weet zich aan te passen: van sappige, toegankelijke pizza-wijn tot diepe, houtgerijpte krachtpatser met diepgang.

Nero d’Avola is de wijn die moeiteloos meebeweegt tussen een zwoele zomeravond en een stevig winterdiner. Hij staat net zo goed naast gegrilde aubergines als naast lamsbout met rozemarijn. Hij is niet moeilijk, maar ook nooit saai.

Hij heeft het karakter van zijn eiland: warm, trots, soms een beetje koppig, maar altijd authentiek. Nero d’Avola is de vriend die je uitnodigt voor een spontane picknick, wijn meebrengt die beter smaakt dan je had verwacht, en je daarna vraagt of je nog zin hebt in een tweede glas. Je zegt ja. Natuurlijk zeg je ja.