Aragón
Aragón is het wilde binnenland van Spanje. Hier geen toeristische kust of hippe tapasbars, maar droge vlaktes, eeuwenoude wijnstokken en zon. Veel zon. Het is het land waar Garnacha en Monastrell voluit kunnen gaan: rijp, rond en robuust, maar altijd met die warme, mediterrane charme.
Waarom Wijnen uit Aragón?
De wijngaarden van Aragón liggen hoog, op arme bodems die de wijnstokken dwingen diep te wortelen. Voeg daar een droog klimaat en flinke temperatuurverschillen aan toe, en je krijgt wijnen die kracht en frisheid combineren. Garnacha is hier fruitig en zwoel, met kersen, kruiden en een likje leer. Monastrell (ook wel Mourvèdre) geeft stevigheid: donker fruit, aardsheid en een stevige structuur. Samen vormen ze een duo dat vraagt om een goed bord eten en een lange avond.
