Wijnweetjes op Woensdag #1
Sarinah Leezer
En een aanvullend feitje; prosecco is een beschermde naam voor een mousserende wijn van de prosecco druif. Aangezien deze druif wit is, kan er dus niet zoiets als rosé Prosecco bestaan.
Rosé Champagne kan echter wel, deze chique stijl bubbels wordt gemaakt met Pinot Noir of Pinot Meunier druiven, waarbij kort contact met de druivenschillen zorgt voor de roze kleur.
