Fond
Fond
Rijk, vleesachtig, geconcentreerd. Typisch voor oude rode wijnen met veel structuur (Cabernet Sauvignon, Nebbiolo) of wijnen die reductief hebben gerijpt. Ook in sommige Syrah of Amarone. Fond ruikt naar diepte en warmte.
Cranberrycompôte
Bosvruchtenjam
Teakhout
Koffie
Balsamico
Fond
Gekarameliseerde ui
Toscana
€60.99
€60.99
2020
Kersenjam
Zwarte bes
Crème de cassis
Bramen
Jeneverbes
Tabak
Fond
Rhône
€14.99
€14.99
2021

