Morel

Morel
Donkere, rijpe zure kers met een zwoele, haast bittere ondertoon. Morelaroma’s kom je veel tegen in Pinot Noir (zeker uit koelere streken zoals Bourgogne of Duitsland), maar ook in Nebbiolo, Gamay en soms zelfs in Sangiovese. Het is een geur met drama: rijp, wrang, verleidelijk.