Peer
Peer
Van sappige conference tot perenijsje — perenaroma’s zijn veelzijdig en delicaat. Vaak te vinden in Pinot Gris (zeker uit Elzas of Alto Adige), maar ook in Fiano of jonge Viognier. Hoe warmer het klimaat, hoe rijper de peer. In koelere streken? Dan neigt het meer naar de crunchy versie.
