Shiitake
Shiitake
Umami, aards, droog paddenstoelenachtig. Typisch voor wijnen met rijping: oudere Pinot Noir, Nebbiolo, of natuurwijnen met schilcontact. Ook in droge Sherry of oxidatieve witte wijnen. Shiitake = hartigheid met diepgang.
Vossenbessencompôte
Bosbes
Cranberrycompôte
Kamfer
Rozenbottel
Leer
Shiitake
€42.99
€42.99
2020