Vanille

Vanille
Rijk, romig en herkenbaar. Ontstaat bijna altijd door rijping op nieuw eiken (vooral Amerikaans eiken). Te vinden in Rioja, Chardonnay, Zinfandel, Bordeaux-blends en vele andere houtgerijpte wijnen. Vanille is de klassieke signatuur van hout — zacht, rond en verleidelijk.