Keer op keer ben ik aangenaam verrast door de pure fruitsmaak van deze wijn.

Geuren van naaldbos, dennennaalden, buxus, hooi met een mineralig mondgevoel.

Smaken van vlierbessen, bramen, steranijs, bosbes, zwarte peper, five spices, gember, postelein en basilicum.

Donkere kersen, Schwarzwalder torte, bramen, lavendel, veel fris zuur.

Smaken van hout, cassis, zwarte peper, preiselbeeren compôte.

Smaken van lychee, roze peper, wilde perzik, vuursteen, gerookt cederhout, kweepeer met een droog, licht bitter mondgevoel.

Ambachtelijke rode vermouth.