Smaken van vlierbessen, bramen, steranijs, bosbes, zwarte peper, five spices, gember, postelein en basilicum.

Smaken van hout, cassis, zwarte peper, preiselbeeren compôte.

Geuren van naaldbos, dennennaalden, buxus, hooi met een mineralig mondgevoel.

Smaken van lychee, roze peper, wilde perzik, vuursteen, gerookt cederhout, kweepeer met een droog, licht bitter mondgevoel.

Donkere kersen, Schwarzwalder torte, bramen, lavendel, veel fris zuur.

Keer op keer ben ik aangenaam verrast door de pure fruitsmaak van deze wijn.

Mineralig alsof je wijn uit een beekje drinkt, heerlijke complexe witte wijn.