Smaken van vlierbessen, bramen, steranijs, bosbes, zwarte peper, five spices, gember, postelein en basilicum.

Geuren van naaldbos, dennennaalden, buxus, hooi met een mineralig mondgevoel.

Smaken van hout, cassis, zwarte peper, preiselbeeren compôte.

Donkere kersen, Schwarzwalder torte, bramen, lavendel, veel fris zuur.

Mineralig alsof je wijn uit een beekje drinkt, heerlijke complexe witte wijn.

Smaken van lychee, roze peper, wilde perzik, vuursteen, gerookt cederhout, kweepeer met een droog, licht bitter mondgevoel.

Keer op keer ben ik aangenaam verrast door de pure fruitsmaak van deze wijn.