Mineralig alsof je wijn uit een beekje drinkt, witte bloesem, notenpaté.

Geuren van naaldbos, dennennaalden, buxus, hooi met een mineralig mondgevoel.

Smaken van lychee, roze peper, wilde perzik, vuursteen, gerookt cederhout, kweepeer met een droog, licht bitter mondgevoel.

Donkere kersen, Schwarzwalder torte, bramen, lavendel, veel fris zuur.

Smaken van pruimen, snijboon en paprika.

Smaken van hout, cassis, zwarte peper, preiselbeeren compôte.

Smaken van vlierbessen, bramen, steranijs, bosbes, zwarte peper, five spices, gember, postelein en basilicum.