Poggio Pagnan “Costante” Veneto Cabernet Cortis
Oenoloog Nicola Biasi weet heel spannende wijnen te maken van nieuwe druivenrassen die van nature resistent zijn tegen schimmels en dus goed voor de natuur.
€29.99
Jaargang
2021
Beschikbaarheid: 15 op voorraad
2021
Bestel 3 flessen | Bestel 24 flessen | Bestel 60 flessen |
---|---|---|
- Voor 15:00 besteld, zelfde werkdag verzonden.
- Gratis verzending boven €150. Ook af te halen in onze winkel.
Proefnotitie
Complexe en veelzijdige rode wijn. We hebben hem nu twee keer geproefd, maar we zouden hem nog vaker open moeten trekken om hem helemaal te doorgronden. We hebben nu staan als hoofdsmaken: rabarber, zwarte bes, het aardse van rode biet, klei, linzen, rozenwierook & kersenbloesem. Trek hem vooral zelf open om te ontdekken welke smaken zich in deze wijn verschuilen. Saai is hij in ieder geval zeker niet!
Tips
Serveertemperatuur
18 °C
Wijnspijs suggestie
Lamsrack
Technische details
Producent
Druivenras
100% Cabernet Cortis
Wijn kleur
Rood
Wijn type
Droog
Herkomst
IGT Veneto
Bodem
Slibleem
Hoogte
370 m
Techniek
10 maanden rijping in Frans barrique wat voor de 2e keer gebruikt wordt en daarna nog 2 maanden rijping op de fles
Alcohol
12,5%
Restsuiker
Keurmerk
PIWI