CasalFarneto “Pablo” Rosso Piceno

​CasalFarneto: Een Reis door Verdicchio en Rosso Piceno

Genesteld in de schilderachtige heuvels van Le Marche, tussen de Adriatische Zee en de Apennijnen, ligt CasalFarneto: een wijnhuis waar traditie en innovatie hand in hand gaan. Opgericht in 1995 door vier gepassioneerde partners, begon het domein met een duidelijke focus op Verdicchio, de iconische witte druif van de regio. In de loop der jaren werd het wijnhuis overgenomen door de Togni Group, die de wijngaarden uitbreidde en rode druivenrassen introduceerde zoals Montepulciano, Sangiovese, Merlot en Cabernet. Vandaag de dag staat CasalFarneto onder leiding van Paolo Togni, en blijft het wijnhuis trouw aan zijn missie: wijnen maken die het unieke terroir van Le Marche weerspiegelen, met een sterke toewijding aan duurzaamheid en biologische wijnbouw.

Pablo – Rosso Piceno DOC (Biologisch)
Pablo is een levendige rode wijn, gemaakt van 65% Montepulciano en 35% Sangiovese, afkomstig uit biologische wijngaarden. In het glas vind je aroma’s van rijp rood fruit en kruidige tonen, met een mooie balans en soepele tannines. Pablo past uitstekend bij pastagerechten, gegrild vlees en gerijpte kazen en laat de rijkdom van Le Marche’s rode druivenrassen prachtig tot zijn recht komen.