Oddone Prati Barbera d’Asti “la Baccalera”

Geconcentreerde donkere Barbera.

18.99

Jaargang
2021

Beschikbaarheid: 154 op voorraad

2021
Bestel 3 flessenBestel 24 flessenBestel 60 flessen
18.99 17.9918.99 16.9918.99 15.99

Proefnotitie

Geconcentreerde Barbera met de smaak van zwarte morellen kersen, kersenjam, vlierbessen, eucalyptus, hooi, yoghurt en een oosterse hint van five spices.

Tips

Serveertemperatuur
18 °C
Wijnspijs suggestie
Saltimbocca alla Romana

Technische details

Producent
Druivenras
100% Barbera
Wijn kleur
Rood
Wijn type
Droog
Herkomst
DOCG Barbera d'Asti
Bodem
Leem en kwarts
Hoogte
300 m
Techniek
Lange maceratie met gebruik van fermentatie- en verouderingstechnieken in Franse eikenhouten vaten van 3,5 quintal gedurende minimaal 12 maanden en nog eens 3 maanden in de fles
Alcohol
14%
Restsuiker
Keurmerk

Verhaal

Winkelwagen