Gamay

Gamay is de energieke, altijd vrolijke rode druif die het liefst in de zon speelt, vooral in de Beaujolais-regio van Frankrijk. Daar, op de bijzondere granietbodems, voelt hij zich helemaal thuis en levert hij die heerlijke, fruitige wijnen die je zo makkelijk wegdrinkt – een soort ‘chill wijn’ voor elke gelegenheid. Je herkent Gamay meteen aan zijn heldere aroma’s van rode bessen zoals kersen, frambozen en aardbeien, met een vleugje bloemen en misschien een flirterig beetje specerij of aarde. Deze wijnen hebben weinig tannines en een fijne zuurgraad, waardoor ze super gastvriendelijk zijn en perfect voor een ongedwongen borrel. Natuurlijk is Gamay beroemd door Beaujolais Nouveau, de wijn die zo snel wordt vrijgegeven na de oogst dat je hem haast kunt horen fluiten van de jeugdige energie, maar Gamay doet het ook prima in zwaardere stijlen zoals Beaujolais Villages of Cru Beaujolais, die net iets meer body en complexiteit hebben. Of je het nu licht gekoeld of op kamertemperatuur serveert, Gamay is altijd een win voor alles van charcuterie tot geroosterde kip, romige kazen of pasta. Kortom, de perfecte wijn voor iedereen die op zoek is naar een rode wijn met een flinke dosis flair, maar zonder dat je er een heel formeel diner voor hoeft te organiseren!