Gianni Gagliardo Barolo

Fantastische Barolo uit een zeer goed jaar. Deze kun je als je wilt nog decennia bewaren.

49.99

Jaargang
N/A
N/A
Bestel 3 flessenBestel 24 flessenBestel 60 flessen
49.99 46.9949.99 43.9949.99 40.99

Proefnotitie

Barolo is niet fruitig. Denk eerder aan smaken als zandtaartdeeg vers uit de oven, cashewnoten, tabak en shiitake paddenstoelen. Typisch voor Barolo is de geur van rozen en deze fles heeft ook iets Bergamot-achtigs. En vooruit, hij heeft heus ook wat fruitsmaak, vooral intens gedroogd rood fruit zoals vossenbessencompôte.

Tips

Serveertemperatuur
17 °C
Wijnspijs suggestie
Bavette met een jus van sjalotten en rode wijn, zie recept

Technische details

Druivenras
100% Nebbiolo
Wijn kleur
Rood
Wijn type
Droog
Herkomst
DOCG Barolo
Bodem
Zand & Kalk
Hoogte
220 - 260 m
Techniek
6 maanden op barrique en daarna 27 maanden op grote (35 hl) eiken vaten
Alcohol
14,5%
Restsuiker
Keurmerk

Verhaal

© Pandora's Bottle (2019) Relief van de Barolo wijngaarden.© Pandora’s Bottle (2019) Relief van de Barolo wijngaarden.

Winkelwagen