Grand Bateau Bordeaux Blanc

Booming Bordeaux

Met in totaal bijna 125.000 hectare aan wijngaarden, 7.375 chateau’s (!) en meer dan 10.000 verschillende wijnen, verbaast het je vast niet dat de Bordeaux de grootste en belangrijkste wijn producerende regio van Frankrijk is. Er worden voornamelijk rode wijnen geproduceerd, maar onder andere in de subregio Graves maken ze een beetje (dure) witte wijn. Deze bevatten meestal Sauvignon Blanc en Sémillon en worden houtgelagerd. Dat geeft hele typische smaken; het frisse van de Sauvignon Blanc druif is niet gemakkelijk te combineren met het vettige van een eiken vat. Als het goed lukt krijg je een wijn met een zacht mondgevoel, maar wel hele uitgesproken frisse en rijpe aroma’s. Denk aan ananas, munt, vanille…
© Pandora's Bottle (2019) Grand Bateau is een project van Château Beychevelle.

Mythisch Galjoen

De Grand Bateau is het resultaat van een samenwerking die stamt uit de jaren ‘80, waarbij de négociant Maison Barrière de expertise inzet van het beroemde zusterbedrijf Château Beychevelle. De boot op het etiket en de naam verwijzen naar het gelijksoortige schip die afgebeeld staat op de etiketten van Château Beychevelle. Château Beychevelle dankt haar naam en embleem aan een verschijnsel dat zich afspeelde in de 17e eeuw. De eerste hertog van Epernon, eigenaar van het kasteel, was zo’n gerespecteerd admiraal, dat voorbijvarende galjoens hun zeilen lieten zakken om hun respect te tonen. “Bêcha vêla” in Gascons dialect (“laat de zeilen zakken”) werd later Beychevelle. Vanaf 1964 staat het château bekend om haar fantastische wijnen. Vandaag de dag is wijnmaker Philippe Blanc degene die zijn kunsten vertoond bij het maken van deze Bordeaux Blanc. Wat je daarmee in handen hebt is een chique wijn, in Graves-stijl, voor een betaalbare prijs.

Santé!

GRAND BATEAU / BARRIERE FRERES from Barriere Freres on Vimeo.