Voor 16:00 besteld, zelfde dag verzonden
Unieke wijnen van eigen import
Korting vanaf drie dezelfde flessen
I Capitani “Clarum” D.O.C. Irpinia Falanghina 2018
Deze mineralige en bloemige wijn is gemaakt van de Falanghina druif.
- Voor 16:00 besteld, zelfde dag verzonden
- Per fles te bestellen
- Gratis verzending boven €100
- Ook af te halen in onze winkel
- Bestel 3 flessen voor €11,00 per fles
- Bestel 24 flessen voor €10,00 per fles
- Bestel 60 flessen voor €9,00 per fles
- Gewenste aantal niet op voorraad? Neem contact met ons op
| Beschikbaarheid: | Op voorraad (16) |
| Levertijd: | Vóór 16:00 besteld, zelfde dag verzonden |
PROEFNOTITIE
Kleur: Stro geel met gouden reflecties.
Smaak 2018 (na 1 jaar): Peer, salie, venkel, toast, oester, mos, crème fraîche.
Kleur: Stro geel met gouden reflecties.
Smaak 2018 (na 1 jaar): Peer, salie, venkel, toast, oester, mos, crème fraîche.
Smaak 2017 (na 1 jaar): Tuinkers, peer, anijs/venkel, banaan, kersenbloesem. Dit jaar vrij snoepig/bloemig, minder mineralig.
Smaak 2016 (na 2 jaar): Kalk, venkel, anijs, sinaasappelbloesem, sinaasappelschil, oregano, citroen
Smaak 2015 (na 2 jaar): Kalk, peer, limoen, venkel, sinaasappelbloesem en een klein beetje banaan.
Serveertemperatuur: 10° C.
Wijnspijs suggestie: Thaise groene papaya salade met garnalen.
Al meer dan 100 jaar is de ruige maar mooie streek Irpinia de trots van I Capitani. Die trots probeert de jonge en stijlvolle Antonio Cefalo te communiceren via zijn wijnen. Onlangs nam hij het bedrijf over van zijn vader. De Falanghina druif is een inheemse druif in de streek Irpinia, Campanië. Wijnmaker Antonio streeft ernaar de smaak van deze druif optimaal naar voren te laten komen in deze wijn. De wijnen van I Capitani zijn stuk voor stuk bijzonder, verrassend en specifiek van smaak en met recht 'culinaire wijnen' te noemen.
Smaak 2016 (na 2 jaar): Kalk, venkel, anijs, sinaasappelbloesem, sinaasappelschil, oregano, citroen
Smaak 2015 (na 2 jaar): Kalk, peer, limoen, venkel, sinaasappelbloesem en een klein beetje banaan.
Serveertemperatuur: 10° C.
Wijnspijs suggestie: Thaise groene papaya salade met garnalen.
Al meer dan 100 jaar is de ruige maar mooie streek Irpinia de trots van I Capitani. Die trots probeert de jonge en stijlvolle Antonio Cefalo te communiceren via zijn wijnen. Onlangs nam hij het bedrijf over van zijn vader. De Falanghina druif is een inheemse druif in de streek Irpinia, Campanië. Wijnmaker Antonio streeft ernaar de smaak van deze druif optimaal naar voren te laten komen in deze wijn. De wijnen van I Capitani zijn stuk voor stuk bijzonder, verrassend en specifiek van smaak en met recht 'culinaire wijnen' te noemen.
Op zoek naar een houtgelagerde wijn? Misschien is de Faius van I Capitani dan wat voor jou.
Tip: I Capitani maakt werkelijk fantastische olijfolie.
Tip: I Capitani maakt werkelijk fantastische olijfolie.
| Druiven: | 90% Falanghina, 10% Coda di Volpe |
| Herkomst: | Irpinia, Italië |
| Classificatie: | DOC Irpinia Falanghina |
| Rijping: | Inox |
| Alcohol %: | 12,5% |
Gerelateerde producten
Deze Greco di Tufo heeft een verfijnde, frisse en ziltige smaak. Afkomstig van de puimsteen van de Vesuvius.
Bestel 3 /24/ 60 flessen voor €13,50 / €12,50 / €11,50 per fles