Alsace
De Elzas is een wijnregio als geen ander. Gelegen in het noordoosten van Frankrijk, tussen de Vogezen en de Rijn, biedt deze streek een unieke combinatie van frisse, aromatische wijnen en een diepgewortelde wijntraditie. Hier schitteren druiven als Riesling, Gewurztraminer en Pinot Gris – wijnen met expressie, elegantie en een opvallend terroir-gedreven karakter.
Waarom Elzas-Wijnen?
Wat Elzasser wijnen zo bijzonder maakt, is hun uitgesproken aromatische stijl en minerale frisheid. De regio profiteert van een droog, zonnig klimaat en een complexe ondergrond van kalksteen, leisteen en graniet, wat zorgt voor wijnen met finesse en een prachtige balans tussen fruit en zuren. Riesling uit de Elzas is strak en mineraal, terwijl Gewurztraminer barst van exotisch fruit en florale tonen. Pinot Gris voegt daar nog een romige structuur aan toe, en laten we de sprankelende Crémant d’Alsace niet vergeten – een elegant alternatief voor Champagne.