Voor 15:00 besteld, zelfde dag verzonden
Unieke wijnen van eigen import
Korting vanaf drie dezelfde flessen
Manoir du Capucin Pouilly-Fuissé Aux Morlays 2016
- Voor 15:00 besteld, zelfde dag verzonden
- Per fles te bestellen
- Gratis verzending boven €100
- Ook af te halen in onze winkel
- Bestel 3 flessen voor €24,00 per fles
- Bestel 24 flessen voor €22,00 per fles
- Bestel 60 flessen voor €20,50 per fles
- Gewenste aantal niet op voorraad? Neem contact met ons op
| Beschikbaarheid: | Niet op voorraad |
| Levertijd: | 5-10 werkdagen |
PROEFNOTITIE
Smaak 2017 (na 2 jaar): Kiwi, steranijs, roomboter, rode appel, crème fraîche, kruidnagel, kalk, mango, kreeft, dille, kweepeer, limoen.
Smaak 2016 (na 3 jaar): Vanille, Kardemom, roomboter, tarwe, kalk, honing, gekookte ham, nootmuskaat, toast, heel gebalanceerd en lange afdronk.
TIPS
Wijnspijs suggestie: Op de huid gebakken zalm.
TECHNISCHE DETAILS
Producent: Manoir du Capucin
Druivenras: Chardonnay
Kleur: Wit
Herkomst:
Alcohol:
VERHAAL
Gisting: Temperatuur gecontroleerd op 18 ˚C.
Rijping: 12 maanden sur lie (~70% op inox en ~30% op eiken).
De 2016 jaargang heeft naar verhouding meer eiken, omdat hagel in het voorjaar gezorgd heeft voor slechts 1/3 opbrengst. Ze heeft dezelfde eiken vaten gebruikt, waardoor praktisch 100% van de wijn op eiken heeft gerijpt.
© Pandora's Bottle (2019)
Extra sausje bij het eten.