Masseria del Feudo “Rosso delle Rose”

Masseria del Feudo: een Siciliaans wijnavontuur

In het zonovergoten hart van Sicilië staat Masseria del Feudo als een baken van uitmuntende biologische wijnproductie. Dit landgoed ligt verscholen in de heuvelachtige omgeving van Caltanissetta en maakt wijnen die net zo rijk aan karakter zijn als de legendarische geschiedenis van het eiland. Met een toewijding aan duurzaamheid en traditie biedt Masseria del Feudo een portfolio die de diverse en levendige smaken van het Siciliaanse terroir laat zien.

De wijnen van Masseria del Feudo: een slokje Sicilië

Grillo “Voce di Lago
Grillo, een inheemse Siciliaanse druif, staat centraal in deze levendige witte wijn. De “Voce di Lago” is een frisse en expressieve versie met aroma’s van citrus, acaciahoning en een vleugje witte peper. Zijn knapperige zuren en minerale afdronk maken dit een perfecte begeleider van visgerechten en lichte voorgerechten.

Haermosa
Haermosa is een eerbetoon aan de schoonheid van de Siciliaanse landschappen. Deze wijn is gemaakt van de oudste Grillo wijnstokken en ondergaat langdurig schilcontact, wat zorgt voor een gouden tint en complexe aroma’s van rijp fruit, kruiden en een vleugje specerijen. De afdronk is lang en weerspiegelt het zonovergoten terroir van het eiland.

Nero d’Avola
Als Siciliaanse vlaggenschip van de rode druif levert Nero d’Avola een wijn die gedurfd en expressief is. Deze versie heeft rijpe bessensmaken, aangevuld met subtiele toetsen van kruiden en specerijen. Zijn zachte tannines en evenwichtige zuurgraad maken van deze wijn een veelzijdige combinatie met gegrild vlees en gerijpte kaas.

Viarossa
Viarossa is een harmonieuze blend die de essentie van de rode variëteiten van Sicilië weergeeft. De wijn presenteert een boeket van rood fruit, met onderliggende hints van aarde en kruiden. In de mond is hij medium met zachte tannines en een zachte afdronk, waardoor hij uitstekend past bij pastagerechten en geroosterde groenten.

Syrah
Syrah gedijt goed in het warme klimaat van Sicilië en produceert een wijn met een diepe kleur en intense smaken. Deze syrah biedt aroma’s van donker fruit, peper en een vleugje rokerigheid. Het gehemelte is rijk en vol, met fluweelzachte tannines en een lange, aanhoudende afdronk die het volledige potentieel van de druif laat zien.

Rosso delle Rose
Rosso delle Rose is een eerbetoon aan het erfgoed van het domein, gemaakt van de beste Nero d’Avola druiven. De wijn heeft complexe aroma’s van rijp zwart fruit, zoethout en tabak. De volle structuur wordt in evenwicht gehouden door een levendige zuurgraad, wat leidt tot een afdronk met toetsen van koffie en donkere chocolade. Gerijpt in eiken vaten weerspiegelt deze wijn de diepte en traditie van de Siciliaanse wijnbouw.

Elke fles van Masseria del Feudo bevat de essentie van Sicilië – de zon, de grond en de ziel. Of je nu geniet van een glas Grillo aan zee of van een stevige maaltijd met Nero d’Avola, deze wijnen bieden een heerlijke reis door het rijke wijnlandschap van het eiland.