Montechiaro Arteliquida Rosso 2016, 2017 & 2019

PROEFNOTITIE

Smaak 2017 (na 2 jaar): pruim, cranberrycompôte, basilicum, kersen, melkchocolade, laurier, tomatenblad.
Smaak 2016 (na 2 jaar): De wijn is nog jong. Smaken van karamel, frambozen, roze peper, peultjes, kersenbloesem met een vleugje zwarte bes. Subtielere smaken dan de 2015 jaargang.
Smaak 2015 (na 3 jaar): Intense en complexe smaken van karamel, bramen, tabak, chocolade en balsamico.

TIPS

Serveertemperatuur: 18° C.
Wijnspijs suggestie: Entrecôte

TECHNISCHE DETAILS

Producent: Montechiaro
Druivenras: Malvasia Nera
Kleur: Rood
Herkomst: IGT Toscana
Bodem: klei en zand met zeefossielen
Techniek: 18 maanden rijping op nieuwe Franse tonneaux van 500 liter.
Alcohol: 13,5%
Keurmerk: Biologisch vanaf 2016

VERHAAL

Arteliquida is een project waar wijn en kunst worden samengebracht. Het is niet zomaar een label, maar een visuele uiting van de vele aspecten rondom de wijnwereld waarbij de nadruk wordt gelegd op de techniek (inhoud van de fles) en de kunst (uiterlijk van de fles). De wijn is het resultaat van de vriendschap en samenwerking tussen de wijnmaker, Alessandro Griccioli en kunstenares Eugenia Vanni. Zij blijven actief werken aan dit project met nieuwe ideeën en evenementen.

Het label van deze wijn refereert naar de eeuwenoude tradities tussen wijnmaken en maanstanden. Zo zijn er vele wijnmakers die hun het moment van de oogst laten afhangen van de stand van de maan. De afbeelding van de maan op het label is in werkelijkheid een mozaïek. 

© Pandora's Bottle (2014)
Alessandro maakt niet alleen fantastische wijn, hij maakt ook fantastische foto's. Zie hier zijn portfolio. Deze foto van ons maakte hij ergens in Toscane op reis van de Chianti heuvels naar de zee.