Uw winkelwagen:
Totaal:
€0,00

Montechiaro IGT Toscana Primum Vinum 2013 & 2014

De Primum Vinum is de “signature” wijn van Montechiaro en laat de potentie zien van de Sangiovese druif.
  • Voor 16:00 besteld, zelfde dag verzonden
  • Per fles te bestellen
  • Gratis verzending boven €100
  • Ook af te halen in onze winkel
€24,50 Incl. btw
  • Bestel 3 flessen voor €23,00 per fles
  • Bestel 24 flessen voor €21,00 per fles
  • Bestel 60 flessen voor €19,50 per fles

  • Gewenste aantal niet op voorraad? Neem contact met ons op.
Beschikbaarheid: Op voorraad (18)
Levertijd: Vóór 16:00 besteld, zelfde dag verzonden

PROEFNOTITIE

Kleur: Diep robijnrood.
Smaak 2014 (na 4 jaar): Viooltjes, zwarte bes, rozijn, peper, rozemarijn en fond.
Smaak 2013 (na 6 jaar): Balsamico, tabak, Amarena kers, rook, rozijn, bosbes, shiitake.
Smaak 2012 (na 4 jaar): Viooltjes, kersen, bosbessen en frambozen met een ondertoon van gedroogde pruimen.
Serveertemperatuur: 18° C.
Wijnspijs suggesties: Gemarineerde ossenhaas met kastanje-knolselderij puree en gekaramelliseerde rode ui.

INFO

De Primum Vinum van Montechiaro is de “signature” wijn van dit wijnhuis en laat de potentie zien van de Sangiovese druif. Zorgvuldig met de hand geplukt van de druivenstokken die tenminste 15 jaar oud zijn en die op de mooiste plekken van het landgoed staan. 

Een klein percentage van de druiven worden vóór vinificatie even gedroogd voor een zachtere, volle smaak. 24 uur na de kneuzing van de druiven vloeit de wijnmaker wat druivensap af, ofwel de methode van het aderlaten (Saignée). Dit afvloeisel vinificeert hij apart tot de Montechiaro ’345 Rosato, een prachtige rosé.

Een keer op vakantie in één van de villa's op het landgoed van Alessandro, trouwen tussen de wijnranken of er zelf een wijntje proeven? Bekijk dan de website van Montechiaro.  

 

Druiven: 100% Sangiovese
Herkomst: Italië, Toscane, Siena
Classificatie: I.G.T. Rosso Toscano
Oogst: Handmatig in kleine kratjes
Rijping: 24 maanden op tonneaux (500L)
Alcohol %: 14%
0 sterren gebaseerd op 0 beoordelingen
Wij slaan cookies op om onze website te verbeteren. Is dat akkoord? Ja Nee Meer over cookies »