Oddone Prati “Bricco delle Rose” DOC Monferrato Rosso

Een geweldige wijn gemaakt met internationale variëteiten door Oddone Prati winery.

26.99

Jaargang
2021

Beschikbaarheid: 110 op voorraad

2021
Bestel 3 flessenBestel 24 flessenBestel 60 flessen
26.99 24.9926.99 23.9926.99 21.99

Proefnotitie

Etherisch parfum met een zeer breed boeket aan aroma’s van bessen en kruiden en die elkaar samen versterken. Uniek, rond, zacht, harmonieus en vol van smaak

Tips

Serveertemperatuur
18°C
Wijnspijs suggestie
Scaloppine met champignons

Technische details

Producent
Druivenras
Barbera 50%, Cabernet Sauvignon 30%, Syrah 20%
Wijn kleur
Rood
Wijn type
Droog
Herkomst
Piedmonte, DOC Monferrato
Bodem
Hoogte
Techniek
Lange maceratie met delestage, 12 - 15 maanden rijping in 350L Franse eikenhouten, daarna 6 maanden flesrijping
Alcohol
Restsuiker
Keurmerk

Verhaal

Tot 1985 werd het bedrijf, destijds ongeveer 5 hectare groot, geleid door Ottavio Oddone en zijn zoon Osvaldo, met de productie van wijnen als Moscato, Brachetto, Barbera, Freisa, Dolcetto en Passito di Moscato.

In 1997 besloten Anna Oddone en haar zoon Pierluigi Prati om meer in het gebied te investeren door het wijngaardoppervlak uit te breiden tot 45 hectare, waarbij ze de traditionele biodynamische aanpak bij het creëren van wijnen voortzetten. De Oddone Prati Company werd geboren door het creëren van nieuwe assemblages die bestemd waren om innovatieve wegen van smaak te openen.

In 2019 trad Ginevra, de dochter van Pierluigi, toe tot het bedrijf en bracht innovatie in productieprocessen, communicatie en lanceerde initiatieven in de toeristische horecasector.

Winkelwagen