Red Renitens Vino Rosso d’Italia

30.99

Jaargang
2023

Beschikbaarheid: 58 op voorraad

2023
Bestel 3 flessenBestel 24 flessenBestel 60 flessen
30.99 28.9930.99 26.9930.99 24.99

Proefnotitie

Een reis door de Italiaanse regio’s, 6 producenten en 6 terroirs komen samen in één etiket om het verhaal van het RESISTENTI Nicola Biasi-netwerk op de best mogelijke manier te vertellen. De hints van oranjebloesem, amandelen en basilicum zijn zeer delicaat en verfijnd en zorgen voor een uniek bouquet. Op de achtergrond komen subtiel nuances van buxus, magnoliabloesem en meidoorn naar voren. Volle body, uitstekende polyfenolische structuur en een krachtige, geurige afdronk. Nu drinkbaar, maar kan ook worden bewaard om verder te rijpen.

Tips

Serveertemperatuur
11-16 C
Wijnspijs suggestie

Technische details

Druivenras
Regent, Cabernet Eidos, Merlot Khorus, Cabernet Cortis
Wijn kleur
Rood
Wijn type
Droog
Herkomst
Italië
Bodem
Hoogte
Techniek
Alcohol
12.5%
Restsuiker
Keurmerk
PIWI

Verhaal

Als één bedrijf, op acht verschillende locaties.

I resistenti Nicola Biasi is een netwerk van acht wijnhuizen die actief zijn in verschillende gebieden in Noord-Italië en Duitsland, van de Adriatische Zee tot de Dolomieten.

Vanaf het begin waren er zes bedrijven waaruit het netwerk is ontstaan: ALBAFIORITA aan de Friuli Riviera, CA’ DA ROMAN in de uitlopers van Veneto, COLLE REGINA in de heuvels van Treviso, TENUTA DELLA CASA in het Collio-gebied, POGGIO PAGNAN in Valbelluna en ten slotte VIN DE LA NEU in de Trentino Dolomieten.
Het netwerk heeft onlangs zijn grenzen uitgebreid naar Piemonte, met ODDONE PRATI in Monferrato en PROGETTO MOSELLA in Duitsland.

RESISTENTI Nicola Biasi

Onder leiding van oenoloog Nicola Biasi heeft het netwerk ervoor gekozen om wijnen te produceren die kwalitatieve uitmuntendheid combineren met tastbare duurzaamheid, van de wijngaard tot de fles. Om dit te bereiken, hebben ze zich gericht op wijnstokken die resistent zijn tegen schimmelziekten, ook wel bekend als PIWI.

Door het behoud van het gebied, in combinatie met precisiewijnbouw en toegewijde, nauwgezette oenologie, kunnen ze de eigenschappen van deze nieuwe variëteiten verbeteren en zelfs de meest veeleisende fijnproevers voor zich winnen.

 

Winkelwagen