Renitens Vino Bianco d’Italia
Een reis door de Italiaanse gebieden, 6 producenten en 6 terreinen samengevoegd tot één label om het verhaal van het RESISTENTI Nicola Biasi netwerk zo goed mogelijk te vertellen. De hints van sinaasappelbloesem, amandelen en basilicum zijn zeer delicaat en verfijnd en zorgen voor een uniek boeket. Op de achtergrond verschijnen zachtjes tinten van buxus, magnoliabloesem en meidoorn vanuit de diepte. Volle body, uitstekende polyfenolische structuur en een sterke, geurige afdronk. Kan nu gedronken worden, maar kan ook verder rijpen.
€49.99
Beschikbaarheid: 63 op voorraad
| Bestel 3 flessen | Bestel 24 flessen | Bestel 60 flessen |
|---|---|---|
- Voor 15:00 besteld, zelfde werkdag verzonden.
- Gratis verzending boven €150. Ook af te halen in onze winkel.
Proefnotitie
Tips
Technische details
Verhaal
Als één bedrijf, op acht verschillende locaties.
I resistenti Nicola Biasi is een netwerk van acht wijnhuizen die actief zijn in verschillende gebieden in Noord-Italië en Duitsland, van de Adriatische Zee tot de Dolomieten.
Vanaf het begin waren er zes bedrijven waaruit het netwerk is ontstaan: ALBAFIORITA aan de Friuli Riviera, CA’ DA ROMAN in de uitlopers van Veneto, COLLE REGINA in de heuvels van Treviso, TENUTA DELLA CASA in het Collio-gebied, POGGIO PAGNAN in Valbelluna en ten slotte VIN DE LA NEU in de Trentino Dolomieten.
Het netwerk heeft onlangs zijn grenzen uitgebreid naar Piemonte, met ODDONE PRATI in Monferrato en PROGETTO MOSELLA in Duitsland.
RESISTENTI Nicola Biasi
Onder leiding van oenoloog Nicola Biasi heeft het netwerk ervoor gekozen om wijnen te produceren die kwalitatieve uitmuntendheid combineren met tastbare duurzaamheid, van de wijngaard tot de fles. Om dit te bereiken, hebben ze zich gericht op wijnstokken die resistent zijn tegen schimmelziekten, ook wel bekend als PIWI.
Door het behoud van het gebied, in combinatie met precisiewijnbouw en toegewijde, nauwgezette oenologie, kunnen ze de eigenschappen van deze nieuwe variëteiten verbeteren en zelfs de meest veeleisende fijnproevers voor zich winnen.



