


Château Vari Monbazillac Cuvée Classique 2016 & 2017
- Voor 15:00 besteld, zelfde dag verzonden
- Per fles te bestellen
- Gratis verzending boven €100
- Ook af te halen in onze winkel
- Bestel 3 flessen voor €17,99 per fles
- Bestel 24 flessen voor €16,99 per fles
- Bestel 60 flessen voor €15,99 per fles
- Gewenste aantal niet op voorraad? Neem contact met ons op
Beschikbaarheid: | Op voorraad (16) |
Levertijd: | Vóór 15:00 besteld, zelfde dag verzonden |
PROEFNOTITIE
Smaak 2016 (na 3 jaar): honing, sinaasappelmarmelade, toast, geroosterd bruinbrood, rook, open haard, gepofte tarwe, herfstbos, gekookte ham.
Smaak 2014 (na 3 jaar): honing, vlierbloesem, sinaasappelmarmelade, toast, saffraan.
TIPS
Wijnspijs suggestie: Crêpes Suzette.
TECHNISCHE DETAILS
Producent: Chateau Vari
Druivenras:
Kleur: Dessertwijn Wit
Herkomst:
Alcohol:
VERHAAL:
Sylvie en Yann Jestin namen het wijnhuis Château Vari, gelegen in Monbazillac, in 1994 over. De wijnranken groeien er op een bodem van klei en kalksteen. Vanaf de 2012 jaargang zijn de wijnen van Château Vari volledig biologisch. Vanaf het moment dat Sylvie en Yann stopten met het gebruik van chemische middelen, kwamen er meer insecten terug die helpen de druiven gezond te houden. Hiermee is het gebruik van de chemische middelen zelfs overbodig geworden. Sylvie en Yann zijn er van overtuigd dat hun wijnen daar alleen maar beter van geworden zijn.© Pandora's Bottle (2017)
De stilte voor de storm. De wijnen staan klaar voor de proeverij in onze winkel, nog even snel bellen met het thuisfront.
Druiven: | 85% Sémillon, 10% Sauvignon Blanc, 5% Muscadelle |
Herkomst: | Bergerac, Frankrijk |
Classificatie: | A.O.C. Monbazillac |
Rijping: | fermentatie en rijping gedurende 9-14 mnd op barrique |
Alcohol %: | 13% |