Fond
Fond
Rijk, vleesachtig, geconcentreerd. Typisch voor oude rode wijnen met veel structuur (Cabernet Sauvignon, Nebbiolo) of wijnen die reductief hebben gerijpt. Ook in sommige Syrah of Amarone. Fond ruikt naar diepte en warmte.
Gebrande hazelnoot
Zandtaartdeeg
Balsamico
Fond
Gedroogde ham
Bacon
Rode biet / aarde
Bourgogne
Bourgogne
€56.99
Bourgogne
€56.99
2016
Kersenjam
Bosbes
Five spices
Tabak
Balsamico
Fond
Leer
Bourgogne
Bourgogne
€33.99
Bourgogne
€33.99
2019
Acaciabloesem
Lychee
Fond
Toast
Tarwe
Honing
Mosel
Mosel
Mosel
Kersenjam
Zwarte bes
Crème de cassis
Bramen
Jeneverbes
Tabak
Fond
Rhône
€14.99
€14.99
2021

