Favorieten

Gedroogde ham

Gedroogde ham
Intens, zilt, umami. Komt voor in oudere rode wijnen met lange flesrijping — Nebbiolo, Sangiovese, Rioja. Ook in wijnen met duidelijke brett of oxidatie. Gedroogde ham is een geur die complexiteit brengt zonder fruit te verdringen.

Sinaasappelschil Kersen Vossenbessencompôte Kersenbloesem Spinazie Vuursteen Gedroogde ham

Cantina Cormòns Collio Pinot Nero

2023

Bosbes Vlierbessen Cederhout Inkt Gedroogde ham

Cantine Cicinelli Sannio Aglianico

Aglianico

Campania

€11.99

2020

Kersenjam Vossenbessencompôte Bergamot Mos Jeneverbes Gedroogde ham Toast

Citille di Sopra Brunello di Montalcino

2017

Zwarte bes Crème de cassis Cederhout Vanille Melkchocolade Gedroogde ham

I Capitani “Emè” Irpinia Rosso

Jaargang

Wissen

Gebrande hazelnoot Zandtaartdeeg Balsamico Fond Gedroogde ham Bacon Rode biet / aarde

Madame Veuve Point “Morgeot” Chassagne-Montrachet 1er Cru

2016

Bosbes Cranberrycompôte Marjolein Zwarte thee Balsamico Gedroogde ham Leer

Montechiaro ‘345 “Primum Vinum” Toscana Rosso

Jaargang

Wissen

Morel Rabarber Cranberrycompôte Laurier Kruidnagel Gedroogde ham Toast

Tenuta Garetto Nizza “Favà”

Barbera

Piemonte

Jaargang

Wissen