Jeneverbes
Jeneverbes
Fris, harsig en pittig — als gin in geurvorm. Jeneverbes duikt soms op in stevige rode wijnen met lange extractie of houtrijping, zoals Cabernet Sauvignon, Syrah of Nebbiolo. Ook versterkte wijnen (bijvoorbeeld bepaalde Ports) of natuurwijnen met reductie kunnen deze geur laten zien. Het ruikt groen en kruidig tegelijk — alsof het bos een tonic schenkt.
Zwarte bes
Crème de cassis
Kersenbloesem
Jeneverbes
Kaneel
Zoethout
Rhône
2017
Zwarte bes
Cederhout
Groene paprika
Rozemarijn
Jeneverbes
Zoethout
Truffel
Bordeaux
Bordeaux
€15.99
Bordeaux
€15.99
2018
Bramen
Teakhout
Peultjes
Jeneverbes
Bordeaux
Bordeaux
Bordeaux
Kersenjam
Vossenbessencompôte
Bosbes
Bramen
Kreupelhout
Laurier
Jeneverbes
Vanille
Rhône
€19.99
€19.99
2021
Kersenjam
Zwarte bes
Crème de cassis
Bramen
Jeneverbes
Tabak
Fond
Rhône
€14.99
€14.99
2021