Kruidnagel
Kruidnagel
Intens, medicinaal, bijna scherp. Typisch voor nieuwe eikenhouten vaten (vooral Amerikaans eiken), en zeer herkenbaar in Rioja (Tempranillo), Barbera, of Bourgondische Pinot met hout. Ook gerijpte Shiraz, Malbec en Sangiovese kunnen kruidnagelaroma’s ontwikkelen. In witte wijnen minder gebruikelijk, al wil een houtgerijpte Viognier of Semillon het nog wel eens tonen. Kruidnagel is dominant — je ruikt het of je ruikt niets anders.
Zwarte bes
Bramen
Cederhout
Munt
Kruidnagel
Melkchocolade
Tabak
California
California
California
Zwarte bes
Cederhout
Rozemarijn
Kruidnagel
Gebrande hazelnoot
Tabak
Roomboter
Friuli
Friuli
Friuli
Kersenjam
Bosbes
Appelstroop
Bosvruchtenjam
Groene paprika
Eucalyptus
Kruidnagel
Umbria
€19.99
€19.99
2018
Aalbes
Bramen
Kruidnagel
Haagsche hopjes
Tabak
Worcestershire sauce
Tamarinde pasta
Rheinhessen
Rheinhessen
€24.99
Rheinhessen
€24.99
2022
Zwarte bes
Bosbes
Vlierbessen
Cranberrycompôte
Kruidnagel
Zwarte thee
Melkchocolade
Bolgheri
Bolgheri
€39.99
Bolgheri
€39.99
2022
Morel
Rabarber
Cranberrycompôte
Laurier
Kruidnagel
Gedroogde ham
Toast
Piemonte
Piemonte
Piemonte