Favorieten

Ziltig

Ziltig
Een brede term, maar een belangrijke. Ziltigheid zit in wijnen met maritieme invloed of florrijping (Sherry, Muscadet, Albariño, Assyrtiko). Ook sommige natuurwijnen met weinig fruit en veel mineraliteit geven dit. Ziltig is niet zout, maar het ruikt ernaar.

Citroen Sinaasappelmarmelade Saffraan Kaneel Witte chocolade Ziltig Rauw koekjesdeeg

Borgo Savaian “Aransat” Orange Wine Unfiltered

Mango Vijgen Basilicum Koffie Cognac Oude kaas Ziltig

Frazzitta Marsala Vergine Soleras Riserva D.O.P.

Catarratto Grillo Insolia

Sicilia

€28.99

2004

Rode appel Sinaasappelschil Naaldbos Karamel Pistache Pecannoten Ziltig

Gran Barquero Amontillado solera 25 años

Pedro Ximénez

Andalucía

€32.99

Perzik Abrikoos Lindebloesem Lychee Oregano Roze peper Nootmuskaat Ziltig Honing

Kuentz-Bas “Le Fruit du Péché” Trois Chateaux AOC Alsace

2020

Sinaasappelschil Bloedsinaasappel Granaatappel Acaciabloesem Rozen Marsepein Ziltig

Serodes & Kovac Vallée des Aigles “Cazot” Orange

Jaargang

Wissen